Céljaink, alapszabályunk
Az Adony-környéki borvidék megismertetése a világ borkedvelőivel.
Adonyban és környékén a szőlőtermelői kultúra fejlesztése, ezen belül: régi szőlőfajták megmentése, illetve új szőlőfajták telepítésének elősegítése, a modern borkezelés bevezetése és elterjesztése, a szőlőtermesztés során új, környezetkímélő vegyszerek bevezetésének elősegítése.
A borforgalmazási kultúra fejlesztése: ennek keretében a palackozás bevezetésének népszerűsítése, ízléses palackok, címkék elterjesztésének elősegítése.
A borfogyasztási kultúra elterjesztése: megfelelő borkiválasztás szorgalmazása.
A szőlőtermesztéssel, a borfogyasztással kapcsolatos helyi hagyományok ápolása.
A házi és területi borversenyek megszervezése, azokon való részvétel és lebonyolításban való közreműködés.
Adony város Orbán-napi és Újbor Ünnepének megszervezése.
A falusi turizmus, továbbá az Adonyi Kistérség idegenforgalomba történő bekapcsolásának támogatása.
A tájegység természeti kincsének megóvása. Az adonyi kistérség önkoRmányzataival való együttműködés.
Legenda
Adony már a bronzkortól fogva lakott település, majd a római korban Vetus Salina néven az egykori katonai határvonal, a Limes katonai erőssége. Az itt állomásozó római katonák már foglalkoztak szőlőműveléssel és borkészítéssel is. Kiváló bizonyíték erre a településünk határában előkerült, szőlőinda motívummal díszített, római korból származó oltárkő, melyet Bacchusnak (más néven Libernek) szenteltek. A kő ma is megtalálható szőlőhegyünk központi részén.
Az újkori történelmünkben új lendületet adott a borral való foglalatosságnak a németek betelepítése az 1720-as években. A többnyire a Dunán érkező (Donauschwaben) német telepesek felélénkítették a szőlő- és borkultúrát, magukkal hozták a Szent Orbán védőszent iránti tiszteletet, ünnepkört.
Borrendünk krónikájában az 1993-as év az első meghatározó mérföldkő, mikor is 3-4 főből álló baráti társaság egy közös poharazgatás közben felvetette az első borverseny megrendezésének gondolatát. A gondolatokat tettek követték, így 1994. május 27-én került megrendezésre az első borverseny az adonyi kistérségben. Érdekesség, hogy az első versenyen 67 bormintával neveztek a gazdák. A többnyire szekszárdi borászok által bírált borok között nem született aranyérem. Ez arra sarkallta a szervezőket, hogy tovább folytassák a munkát, a további borversenyek mellett szakmai kirándulást, különböző tanulást célzó összejöveteleket kezdtek szervezni. Ebből a pár fős csapatból alakult meg 1998-ban az Adony környéki Szent Orbán Szőlő- és Borbaráti Egyesület.
2006-ban az akkori elnökség a további szakmai fejlődés érdekében borrenddé alakulásra tett javaslatot a tagságnak, melyet a nagy többség el is fogadott. Duna-menti Szent Orbán Borrend Adony néven folyattuk tovább a szakmai munkát, 2007-ben pedig felvételt nyertünk a Magyarországi Borrendek Országos Szövetségéhez is.
Napjainkban a borrend tagsága mintegy 60 fő létszámot tesz ki. Szokásos éves rendezvényeink közé tartoznak: Gazdanap, Szent Orbán nap, Koccintás (Magyar Bor- és Pezsgő Napja), Kistérségi Borverseny, Újbor Ünnep és Hálaadás, Márton-napi Újbor Mustra, János-napi Boráldás, Szakmai kirándulás az ország borvidékeire.
Legnagyobb ünnepünk a Szent Orbán Hegyünnep, melyet minden évben, a május 25-éhez közelebb eső szombaton tartunk. Ezen részt vesznek borrendi delegációk is az ország minden részéből, látványos felvonulással ünnepélyessé téve a rendezvényt.
A Duna-menti Szent Orbán Borrend Adony alapszabálya szerint kistérségi jelleggel működik.
Működési területünk ennek megfelelően a korábbi adonyi kistérség településeit fedi le, azaz:
Adony, Iváncsa, Perkáta, Kulcs, Pusztaszabolcs, Besnyő, Beloiannisz, Szabadegyháza.
A szőlőtermesztés, a borkultúra és a turizmus szempontjából azonban kiemelt jelentőséggel az Adonyhoz tartozó Szőlőhegy bír. A környezetéből látványosan kiemelkedő Szőlőhegy egy közel 8 km hosszú löszhát vonulat, amely nagyjából a Dunával párhuzamosan fut. Átlagos tengerszint feletti magassága kb. 122 m. A talaját tekintve a magas mésztartalommal rendelkező homokos vályogtalaj a jellemző. Ez a szőlőnövénynek kedvező, de az oltvány kiválasztásánál figyelembe kell venni az alany mésztűrő képességét!
A Szőlőhegy 76 hektáros területén, a teljes zártkerti részen (Szőlőhegy és Diós-dűlő) kb. 730 db ingatlan (helyrajzi szám) található. Nincsenek tehát nagy egybefüggő szőlőültetvények, nincsenek nagyvállalkozó borászok, hanem családi kisbirtokok, hobbi pincék, nyaralók jellemzik a területet. A szőlőtermesztés és borászat itt hobbi, de azt hatalmas szenvedéllyel, odaadással, és annak igényével végzik, hogy a létrejövő produktum az ország bármely borversenyén megállja a helyét.
Az adonyi Orbán-kápolnáról szóló első írásos forrás az 1805. évi Canonica Visitatio, mely lényegében elrendeli a kápolna megépítését, illetve a következő Canonica Visitatio 1818-ban, mely már azt rögzíti, hogy a kápolna 1811-ben megépült. „Az 1805-ös Canonica Visitatio kapcsán, Milassin püspök kívánságára a Promontoriumban Szt. Orbán kápolna épült… …a jámbor hívők 1811-ben az említett kápolnát építették. Őket terheli a fenntartás is.” A következő forrásunk ismét a Historia Domus, amelyben Koller János apát- plébános a kápolna 1865. évi felújítását örökíti meg. “A szöllö hegyen Szent Orbán tiszteletére 1812. évben épült kápolna, mellyhez évenként május 25-ét követő vasárnap vezettetik a’ körmenet, miután fedele, tornya és ajtaja egészen összve romlott volt az idő elteltével, ez évben a’ hívek adakozása folytán egészen meg újíttatott, új toronnyal, tetővel és ajtóval láttatott el.” (Historia Domus 1865.)
A szőlőhegyi Szent Orbán-kápolna megépítésétől kezdve napjainkig az adonyi római katolikus egyházközség tulajdonában és kezelésében volt és van. Évtizedeken át a szőlősgazdák önzetlen munkával biztosították az alapvető állagmegóvó karbantartást. A XX. század első felében készült az Orbán-kápolna oltárképe, amely Nárai (Neichl) János, Adonyból származó pap fiatalkori munkája. Az oltárképen Szent Orbán pápa tiarás, pápai keresztes ábrázolása látható, jobbjában a vértanúságot jelképező karddal.
A kápolna kisebb- nagyobb sérülésekkel átvészelte a még a második világháborút is, mely sérüléseket a szorgalmas szőlősgazdák ugyan kijavították, jelentősebb felújításra nem került sor. A fennálló politikai kurzus nem értékelte és támogatta megfelelő módon az egyházi értékek megóvását. Ha ezekről az időkről beszélünk, akkor feltétlenül meg kell említeni Köller Ferenc nevét, ki hosszú évekig, mint az egyházközség világi vezetője sokat tett a kápolna állagának megőrzéséért és a Szent Orbán kultusz fennmaradásáért Adonyban. Saját kezével végzett munkájának, közismert szervező képességének és a művészeti értékek iránti vonzalmának és hozzáértésének is köszönhető, hogy a kápolna ezt az időszakot átvészelte.
Mindezek ellenére a kápolna állapota az 1980-as évek végére oly mértékben leromlott, hogy elodázhatatlanná vált a teljes felújítása. A politikai hangulat enyhülése, a település vezetésének és lakosságának akarata, valamint a településen létrejött „Adonyért Alapítvány” önzetlen anyagi és támogatása, és az időközben megalakult Adony környéki Szent Orbán Szőlő és Borbaráti egyesület összefogása révén 1988–1992 között a kápolna első felújítása megtörtént. A felújítás során a torony, a tetőszerkezet és tető héjalása – az eredeti apatini cseréppel – készült el. A munka részeként a külső és belső vakolat, a kápolna tégla padozata és az összes nyílászáró felújítása is megtörtént. A kápolna oltárának restaurálását az adonyi származású Dombrádi István faszobrász-restaurátor készítette el. A Szent Orbán tiszteletére 1996-ban emelt emlékoszlopot Friedrich Ferenc szobrász- művész tervei alapján Fáskerti István kőfaragó, az oszlopon lévő Orbán szobrot Dombrádi István készítette el. A Szent Orbán- kápolna és a vele szerves egységet alkotó Orbán-emlékoszlop jelenlegi állapotában mindenképpen az adonyi szőlőhegy dísze, hirdetője az évszázados kultusz tovább élésének Adonyban, egyben méltó helyszíne a szőlő- és bortermelő gazdák ünnepeinek és jelentős értékei a városnak.
A Szőlőhegy részei északról dél felé haladva: Bánom, Éles-hegy, Mandula-hegy, Zsidó sor, Tóth-hegy, Öreg-hegy, Kápolna sor, Rác-hegy, Ötprésház, Éles-hegy, Farkaslyuk, Lúdgége, Farkas-hegy, Szent Mihály puszta, Dajai szőlők, Dajapuszta, Diós-dűlő, Radicsa.
Az adonyi Szőlőhegy mentén halad végig a Mária Út észak-déli tengelyének egy szakasza.
A Mária Út egy Közép-Európán átívelő zarándok- és turista-hálózat, melynek építése 2006 óta folyik több ország egyesületének és alapítványának kezdeményezésével és összefogásával. Célja, hogy a közép-európai népek Mária-tiszteletére építve összekapcsolja a Mária-kegyhelyeket és az útvonal mentén lévő történelmi, kulturális értékeket, vallásra való tekintet nélkül.
A Mária Út kelet-nyugati tengelye az ausztriai Mariazelltől Budapesten át az erdélyi Csíksomlyóig vezet. Az észak-déli tengely a lengyelországi Czestochowából Budapesten át a bosznia-hercegovinai Medjugorje-ig tart. A két tengely egy keresztet formáz Közép-Európa felett.
Az út vagy annak kisebb szakaszai csoportosan, vagy egyénileg is bejárhatók, elsősorban gyalogosan, de akár kerékpárral is. Az utat útjelzések és táblák jelölik, ajánlott szálláshelyek várják a vándorokat és térképes zarándokkalauz is segíti őket. A zarándokok az útvonal bejárása során az állomásokon pecsétet és egyedi azonosítású gyöngyszemet kapnak, amelyből a saját rózsafűzérüket fűzhetik fel az út végére. A közösségi érzés, a természet közelsége, a megszokottból való kiszakadás élménye, a fizikai teljesítményből fakadó kellemes fáradtság mind jelszava lehet a túrának. A túrázónak a kirándulás, sportolás, a helyi értékek megismerésének ígérete lehet vonzó. Aki pedig elkötelezett hívő, elmélyítheti már meglévő ismereteit például a vallási hagyományokról és természetesen egy újabb lelki élménnyel gazdagodhat.
Közép- és Kelet-Európában nincs még egy hasonló méretű zarándokút. Turisztikai szempontból is kiemelkedő jelentőségű, hiszen a régió legfontosabb útvonalává válhat a zarándokok körében, s eközben Magyarország turizmusát is fellendítheti. A magyar történelemben fontos szerepet betöltő zarándokhelyek, így Mariazell, Sümeg, Esztergom, Máriapócs, Csíksomlyó településeket is összeköti az út, melynek vonalát elsősorban a természet vezeti, távol a forgalomtól. A Mária Utat megjártak ma már úgy tekintenek rá, mint a Kárpát-medence egyik gyöngyszemére.
Közelgő eseményeink
Közgyűlés és Gazdanap a BÁMHK-ban
2026 február 21 08:00
Nagytanácsi ülés
2026 április 7 18:00
Előző rendezvények kiértékelése; Következő rendezvények előkészítése: Kistérségi Borverseny (etikettek és gyűjtőívek kiosztása), Szent Orbán Ünnep, Koccintás; Bejelentések
Kistérségi borverseny Adonyban
2026 április 25 10:00
Nagytanácsi ülés
2026 május 4 18:00
Előző rendezvények kiértékelése; Következő rendezvények előkészítése: Szent Orbán Ünnep, SZOB találkozó, Koccintás, BVH találkozó, Szakmai kirándulás; Bejelentések
A Magyarországi Borrendek Országos Szövetsége idén is megrendezi a borversenyét, ahol odaítélik a Borrendek Bora ´26 címet is.
A borversenyre az alábbi címre kattintva megnyíló űrlapon nevezheti borait:
winesort.eu/pages/W2Q_form.php?qid=68&r2kn=204
A felhívás – mely tartalmazza a nevezés, minta leadás részleteit – itt érhető el:
drive.google.com/file/d/1rcT9GCxjLrgOSZeo1zklvnRqvZQU9IZp
Múlt hét csütörtökön, január 29.-én a 8. Borért konferencián vehettünk részt, ahol borrendünk ceremóniamestere Boldog Tamás képviselt minket.
A konferencia után díjakat adtak át, melyben borrendünk is újra részesült.
A koccintás 2025-ös kiírásában a Magyarország Borkedvelő Települése címet 2025-ben, ismét Adony nyerte el!
Köszönjük mindenkinek aki eljött rendezvényünkre, támogatott minket, és reméljük jól is érezte magát! 🥂🍾🍷🍇🏆
Gratulálok!
Gratulálok!
Gratulálok 🍷🍷☀️☀️
Gazdanap
2026. február 21.
Bálint Ágnes Művelődési Ház és Könyvtár
A borrendi közgyűlés folytatásaként, kb. 10 órától
Előadók:
➨ Molnár Szilárd, növényvédelmi felügyelő (Fejér Vármegyei Kormányhivatal Agrárügyi Főosztály Növény- és Talajvédelmi Osztály):
Aranyszínű sárgaság fitoplazma betegséggel kapcsolatos aktualitások
➨ Tomolik János, borász (Tolnai borvidék):
A bölcskei Tomolik Pincészet és borainak bemutatása
A gazdanap mindenki számára ingyenes és nyilvános, viszont előzetes regisztrációhoz kötött, amelyet a borrend hivatalos elérhetőségein lehet megtenni!
A programot követően minden résztvevőt meleg ebéddel látunk vendégül, ezért kérjük részvételi szándékukat előre jelezzék a szervezőknél február 16-ig!
Kérjük a gazdákat, hogy a szokások szerint saját borukkal tiszteljék meg a rendezvényt!
Az Enyingi Borkedvelők Rendjének, XII. alkalommal megrendezésre kerülő születésnapi borrendi találkozóján vettünk részt 2026. január 31-én szombaton, az Enying Város Művelődési Házában és a Nepomuki Szent János Templomba.
Vendégfogadást, megnyitót, köszöntést követően, korábban tartott Pálinkaverseny eredményhirdetés-díjátadása történt. - Gratulálunk Fülöp Ferencné aranyérmes pálinkájához. - Összefoglalót tartott a pálinkaverseny zsűri elnöke, Győrfi Bertalan okleveles
pálinkafőző mester, érzékszervi párlatminősítő. Ezután séta volt a Nepomuki Szent János Templomba díszruhában,ahol a Szentmise keretén belül , Borlovagavatás, a Szent Korona Pálinka Lovagrenddel kötött együttműködési megállapodás ünnepélyes
aláírására került sor. Borrendekkel közös fotózás-csoportkép készítése a templom
lépcsőjén majd séta vissza a Művelődési házba. A díszmenet elején a Magyar Szent Korona Másolata díszőrséggel. Estebéd,borozgatás,kötetlen beszélgetés zárta a napot.
Köszönjük a meghívást és az élményeket.
Borrendünket Fülöp Ferencné és Párja, Májer Béla és Lédeczi Gabó képviselték.
Köszönjük szépen hogy elfogadtátok meghívásunkat és velünk ünnepeltetek. 🙂🍷
2026.01.24-én Perkátán vettünk részt, a Perkátai ÁMK által, a Perkátai Győry Kastély Dísztermében, aMagyar Kultúra Napja alkalmából megrendezett, a kultúra és a bor találkozása elnevezésű rendezvényen.
A zenés, táncos műsor során, a Perkátai Dalkör és a Kankalin Tánccsoport fellépését követően,
László Norbert borlovag társunk előadást tartott:
A bor jelenléte a kultúrában és a mindennapokban címmel.
A jó hangulatú megemlékezés, Oláh István polgármester úr pohárköszöntője után a lovagjaink által, a borrendi társak felajánlott borainak felkínálásával zárult a teltházas rendezvényen.
Egyesületünket Nedves Tibor, Vajk István és László Norbert borlovagok képviselték.
Köszönjük szépen a beszámolót Agárdy Csabának! 🥂
Kopogott, avagy locsogott-e Vince? (videókkal, képgalériával)
www.duol.hu
Hetedik alkalommal rendezte meg a Duna-menti Szent Orbán Borrend Adony a Vince-napi pincejárását, metszővágását. Az év első borrendi esemény sikeres volt.
Tegnap a Temerini Kertbarátkör által szervezett XXVIII. Vince-Napi Nemzetközi borversenyen képviseltem borrendünket a Vajdaságban!
Egy kicsit a borversenyről számokban.
611 verseny minta 6 országból.
78 bíra 14 bizottság, általam kóstolt tételek száma: 45 bor!
A hármas bizottság asztalelnökeként segíthettem ezt a gyönyörű hagyományokkal rendelkező, nívós rendezvényt.
A péntek kora esti érkezés után üdvözlő vacsora, és barátkozás várt még ránk, majd a szombat délelőtti nyugalom után bele csaptunk a közepébe.
Délután egytől folyt a bírálat a temeríni SKD teremben.
A munka végeztével díszvacsora, és zenekaros mulatság zárta napunkat.
A vasárnapi könnyed reggeli után pedig új barátságokkal, és élményekkel térve tértünk haza.
Köszönjük temeríni barátaink invitálását, és a megtiszteltetést, hogy méltónak találtak minket munkájuk segítésében!
Boldog Tamás
Caremóniamester
Tomika! A nagyszerű méltatás mellett még megemlíteném a kiváló minőségű borokat is. Sok arany- és ezüstérem született, nagy örömünkre.
🍷🍷🍷☀️☀️☀️ Gratulálok
Január 17-én borrendi csapatunk részt vett a Bandy Band újévi koncertjén.
Évek óta támogatjuk így munkájukat, hisz a programjainkon mi is mindig számíthatunk a segítségükre, együttműködésükre.
Ezen az estén is borral és pálinkával kínáltuk a közönséget, remélhetőleg mindenki örömére. 🥂🍷
Köszönjük a borrendi társak felajánlásait, megjelent tagjaink munkáját! 🙌
„Ha csorog a Vince, tele a pince”
Vince-napi pincejárás az adonyi szőlőhegyen
2026. január 24.
Gyülekező és indulás: szőlőhegyi buszmegálló, reggel 8 óra.
A nap folyamán 5-6 pincét látogatunk meg az Öreg-hegyen, a Rác-hegyen és a Kápolna sorban. Az egyes állomásokon a gazda bemutatja birtokát és borait is.
Kérünk mindenkit, hogy borospoharat, némi harapnivalót hozzon magával!
A részvétel ingyenes, de a létszámkorlát miatt előzetes regisztrációhoz kötött, amelyet a boldogtamas01@gmail.com e-mail címen vagy a 30/512-8789 telefonszámon lehet megtenni.
Kedves Követőink!
Az Enyingi Borkedvelők Rendj pálinka versenyre invitál minket.
Minden további információ megtalálható az alább megosztott linken.
Nevezési lap, és a nevezés feltételei is lentebb találhatóak.
Minta leadásával kapcsolatban keressétek
borrendünk ceremóniamesterét Boldog Tamás Fël -t!
This content isn't available right now
When this happens, it's usually because the owner only shared it with a small group of people, changed who can see it or it's been deleted.
Minden kedves követőnknek, barátunknak, támogatónknak, és minket kedvelőnek
áldott, meghitt, borokban gazdag Boldog Karácsonyt Kívánunk! 🎄
Köszönjük szépen viszont kívánjuk nektek is
ÁMEN!!!
Köszönjük szépen! Szeretetben eltöltött ünnepeket kívánunk mi is!😊🥂
Köszönöm szépen, s viszont kívánom. Boldog karácsonyt.
Nektek is áldott Karácsonyi ünnepet kívánok
2025.12.13. napján Vonyarcvashegyen vettünk részt a Da Bibere Zalai Borlovagrend 25 éves jubileumi közgyűlésén. A reggeli állófogadást követően szakmai előadásokat hallgattunk, amit a Zalai Balaton-part Ifjúsági Fúvószenekar zenei betétei gazdagítottak. A közgyűlés keretében új tagok avatására is sor került. A nagyon bőséges és ízletes ebéd elfogyasztása után a vendéglátó borlovagrend tagjainak borait kóstolhattuk a Festetics Helikon Taverna pincében. Ezúton is gratulálunk a vendéglátóinknak a jubileumhoz és ennek a csodás napnak a megszervezéséhez! Nagyon jól éreztük magunkat. Borrendünket Enyedi Norbert nagykövet és Enyedi-Szőke Petra képviselte.
2025.12.11. napján a Budavári Szent György Borrend meghívására a Szent Előnevű Borrendek IV. Kárpád-medencei Találkozóján vettünk részt. Nagy élmény volt jelen lenni a Mátyás templomban a borszentelés ceremóniáján, valamint a St. George Hotel udvarán található több mint 300 éves bakator szőlő megáldásán. A pazar ebéd elfogyasztása alatt lehetőségünk volt meg is kóstolni egy bakator szőlőből készült bort. Köszönjük a meghívást! Borrendünket Enyedi Norbert nagykövet és Májer Béla krónikás képviselte.
Szombaton részt vettünk a IX. Hölgyek a borért országszerte (Szent Vincétől Szent Mártonig) elnevezésű rendezvényen, amelyet a Lórántffy Zsuzsanna Borrend szervezett Budapesten a Vadrózsa étteremben.
A tematikához illő, színvonalas szakmai előadások mellett a program kiemelt eseménye volt a 2025-ös MBOSz fotópályázat díjazottjainak ismertetése. Nagy örömünkre borrendünk – a tavalyi sikerét megismételve – idén is elnyerte a közönségdíjat, ezúttal Bagdi-Papanecz Beáta fotójával.
A rendezvényt ízletes ebéd, kiváló borok és jó hangulatú tombola zárta.
Borrendünket a eseményen Bagdi-Papanecz Beáta és Bagdi Miklós képviselték.
Köszönjük a meghívást és a felejthetetlen élményt! 🍷✨
#HölgyekABoré #MBOSz #Fotópályá #Közönség #Borkultúr #LórántffyZsuzsannaBorre #Borélmé
Szerettel gratulálunk.
Gratulálok tisztelettel!
Szívből gratulálok!!!💕💕💕
Gratulálok!
Gratulálok
Advent első vasárnapján, az adonyi Szent István Általános Iskola és AMI által szervezett, Adventi Gyertyagyújtás rendezvény sikeréhez kiváló italokkal járult hozzá borrendi csapatunk.
Közel 70 liter forraltbort és 5 liter pálinkát kínáltunk el a programon résztvevőknek, akik a visszajelzések alapján megelégedéssel kóstolták az italokat.
Köszönjük a felkérést, tagjainknak a részvételt és a felajánló gazdák adományait!
Szeretetteljes ünnepi készülődést kívánunk! 🎄
Gratulálok a résztvevóknek és az Adonyi Borrendnek mint felajánlóknak is !!!!💝💖💝💖
Csak így tovabb sikereket kivanok
Hétvégén nagy örömmel vettünk részt a VII. Kárpát-medencei Borrendek Találkozóján és Bálján, ahol ismét bebizonyosodott, milyen erős és összetartó a hazai és határon túli borrendek közössége.
A regisztrációt követően meghallgattuk a köszöntőket, majd dr. Varga Zsuzsanna „Szőlőültetvények és pincészetek a turizmus szolgálatában” című előadását, amely számos érdekes és gondolatébresztő példát hozott a bor és a turizmus kapcsolódásáról. Ezután Bognár Szabolcs operaénekes káprázatos műsora tette még ünnepélyesebbé az estét.
A programot egy többfogásos, ünnepi vacsora követte, ahol a fogások mellé
finomabbnál finomabb borpárosításokat kóstolhattunk.
A vacsora után kezdetét vette a táncmulatság, ahol mindenki felszabadultan, jókedvűen kapcsolódhatott ki. A pihenőt éjfél előtt a tombola biztosította, sok izgalommal és nyereménnyel.
Feledhetetlen este volt, remek társasággal és új élményekkel gazdagodva.
Köszönjük a szervezők munkáját és minden résztvevő jelenlétét! 🍷💫
Borrendünket az eseményen Bagdi Miklós és Bagdi-Papanecz Beáta borlovagok képviselték.
#borrendek #karpatmedenceiborrendek #borosközöss #bá #borkultúr Hétvégén #borélmé #gasztronómi
Kedves Attila Schmidt ! Miklós és Bea remek asztaltársaság volt ezen nívós rendezvényen! Bízom benne a továbbiakban is sokszor lesz alkalmunk velük találkozni
Ma a Balatoni Borrégió Gizella Királyné Női Borrend meghívására részt vettünk az
„Innováció a borászatban – a hagyomány és technológia találkozása” című rendezvényen,
a festői Vonyarcvashegyen.
Inspiráló szakmai előadásokat hallhattunk többek között Nyitrainé dr. Sárdy Diána professzor asszonytól, aki az alkoholmentesített borok jelenéről és jövőjéről, valamint ennek borászati lehetőségeiről beszélt, valamint Tarsoly Róberttől, aki egy rendkívül időszerű és fontos témát, az aranyszínű sárgaság fitoplazma veszélyét és a védekezés lehetséges módjait mutatta be.
A program során bepillantást nyertünk a Festetics Helikon Taverna borászati és gasztronómiai kiállítóterébe is, majd ízletes vacsora és kötetlen szakmai beszélgetés zárta az estét.
Köszönjük a meghívást, a kedves fogadtatást és a tartalmas együttlétet!
🍇 #szakmainap #gizellakirálynénőiborr #balatoniborrégi #borásza #innováci Ma a Balato #borosközöss
Szuper program lehetett az ismertető és a képek alapján! Egy elismert Borrend vett részt egy másik elismert Borrend rendezvényén! Gratulálok!
Köszönjük, hogy eljöttetek, máskor is szívesen látunk Benneteket.
A keddi napon borrendünk ceremóniamestere Boldog Tamás szakmai bizottsági elkötelezettségeinek tett eleget!
A Magyarországi Borrendek Országos Szövetsége által meghírdetett zászlós borok bírálata zajlott a Keszi Pince és TeráPiában Tamás Keszi és felesége Mónika Kesziné Huszár meghívására gyönyörű környezetben.
A bizottság 30 bort bírált.
16 fehér, 1 rosé, és 13 vörös bort kellett "külső és belső" szempontok szerint értékelni. Tehát küllem után a beltartalomnak is meg kellett ütni a mércét.
Szerencsére egy elég pozitív hangvételű bírálat kerekedett a napból, és a hangulat is kiválóra sikeredett.
A szarvas pörkölt, mely Imre Szabó alkotása volt, hibátlanul zárta le aznapi munkánkat.
Érdemi, és konstruktív nap volt a szakmai bizottság részéről!
Adonyban forgatott a Gasztroangyal
A kétnapos felvétel eredményeként a műsorban bemutatásra kerül a szőlőhegy és számos helyi recept is
A Duna-menti Szent Orbán Borrend Adony meghívására a településre érkezett a népszerű Gasztroangyal stábja, élén Borbás Marcsi műsorvezetővel, hogy elkészítse a televíziós gasztrosorozat egy következő epizódját. A borrend nevében Schmidt Attila nagymester írt egy meghívó-felkérő levelet a műsor készítőinek, melyben komplett műsortervet is ajánlott nekik, ami alapján a szerkesztők érdemesnek tartották bemutatni a kisváros értékeit. A forgatás március 21-22-én két napig zajlott.
Az első napon a szőlőhegy értékei kerültek terítékre. Králl István, a borrend örökös tiszteletbeli nagymestere készítette el ‘sunkás mártogatós’ reggeli ételét, majd mutatta be az adonyi pincesort, borászati hagyományokat. Schmidt Attila pincéjénél Borbás Marcsi megkóstolta a helyi borokat, miközben a nagymester mesélt a borrendjükről. A következő etűdben az adonyi gazdák a talapzatára állították Szent Orbán szobrát, mely a téli időszakban a neki szentelt kápolnában pihen, tavasztól őszig viszont egy három méter magas oszlopról védelmezi a környék szőlőit. Míg a helyi borászok felrakták a szobrot, Kremmer Imre készített egy ‘káposztás vakarékot’ Pletser Lajos présháza előtt. Králl Gabriella, István lánya mesélt arról, hogy a Vetus Salina Kulturális Egyesület hogyan gyűjti a régi recepteket. Ekkorra a borászok visszatértek a nagy munkából és a borospincében megkóstolták a vakarékot. A szőlőhegyi rész zárásaként a stáb meglátogatta a Lédeczi Tanyát, amely a szőlő egy idilli pontján áll. A helyszínen a kis patak mellett Lédeczi Szilveszter, a tanya tulajdonosa harmonikázott és Králl Gabriella énekelte ‘Az adonyi szőlők alja’ dallamait. A hely Szilveszter családjának a tulajdonában van már generációk óta. Itt Králl Istvánné készített egy hagyományos adonyi sváb receptet, a pompost. Az ételhez természetesen uborkaszósz is készült, hiszen a svábok nagy szószosok.
A forgatás másnapján a stáb Köllerné Terike nénihez látogatott, aki most töltötte be 85. születésnapját. Adonyban és környékén 50 év alatt több, mint 500 lakodalom süteményeit készítette el. Volt olyan közte, amelyre 100 tortánál is többet sütöttek meg. Ezúttal a hájas kifli készítését mutatta be. A folytatásban Tischnerné Tóth Szilvia paprikamagok palántázását mutatta be Marcsinak. Szilvi mindent fejben tart ami a kertben történik, megállás nélkül tervez és jegyzetel. Megmutatta a spájzát és főzési tudományát is. A település értékei közül még a Nagy-sziget és a Duna holtág bemutatása fért a műsoridő kereteibe. Itt ifj. Sebestyén János kalauzolta a forgatócsoportot. Annak idején Ferencz József kedvenc vadászterületei közé tartozott az adonyi sziget, de rajta kívül sok embernek belopta már be magát a szívébe. A beszélgetés során kiderült, hogy az Oscar díjas Saul fia több jelenete is ezen a területen játszódott és sokat segítettek a stábnak az itteni erdészek. A séta végén a pazar erdei környezetben épített kiülőnél Marcsi elővette a becsomagolt pompost és a melléjük gondosan bekésztett adonyi borokat.
Fontos megemlíteni, hogy a szerkesztők a felkínált adonyi látnivalók, programok, érdekes emberek közül azok mintegy tizedét tudták csak a műsorba szerkeszteni, annak időbeli korlátai miatt. A két nap során végig a helyiek gondoskodtak a stáb ellátásáról, az ebédet egyik nap a Pletser Pincénél, másnap Köllerné Terike néninél fogyaszthatták el.